Слухове за хайдушки
You're utilizing a browser that won't supported by Facebook, so we've redirected you to a simpler Edition to provide you with the finest knowledge.Ами всичко, което ми беше позволено да хапвам си беше приготвено почти по старите български рецепти.
Към него са вливат известни войводи, като Иванчо Карасулията, Петко Войвода, Апостол войвода – Ениджевардарското слънце и др.
Не мога да ви кажа кое е по-вкусно, но мога да ви кажа, че всичко заедно е най-вкусно! Има ястия, които си заслужават да изчакаме с диетата и това е едно от тях :)
” Трети по длъжност в четата, след Хаджи Димитър и Стефан Караджа, бил Иван Попхристов. Получил военно образование в Русия, в четата той бил инструктор по стрелба и военни умения.
Вижте още Снежни спомени от „Картола“ над село Момчиловци – рид Манастирище, Западни Родопи (галерия)
Публикувано от В кухнята с Бени Обичам да приготвям храна за семейството си, като залагам на лесни и традиционни рецепти, които ще споделям тук.
В един съботен ден ми се готвеше и цял ден изкарах в кухнята, приготвяйки различни вкусотии. Една от тях беше и това ястие.
Най-ранните известия го свързват с района на село Тагарево (днеш. Вълчаново) и с. Факия. По бащина линия произлиза от големия род на Бимбеловци от с. Факия.
След като вече е втасало, го разстиламе върху кръгла, средна на големина тавичка, като покриваме и стените на тавата.
Започваме с приготвянето на тестото. За целта пресейте брашното и разтворете маята в леко затопленото мляко със захарта. След като маята се активизира ( шупне - стане на балончета), сложете поне две трети от брашното в купата на миксера ( ако ще месите с него) или пък в подходяща тавичка, ако е на ръка.
Изсипваме вече Хайдушки готовото месо и настъргваме кашкавал отгоре, ( тук е без кашкавал). Печем в предварително загрята фурна до готовност.
Родопа е многолика. Някои обичат снагата й, други търсят душата й. Може да подкрепите този мащабен проект и да сте част от неговото бъдеще. Благодарим Ви!
нямам братец, ни сестрица — братец да ме хвали, а сестра да жали…